What to do in Vietnam? để trả lời câu hỏi đó chúng ta nên tìm hiểu những câu thơ nhẹ nhàng trầm lắng đó đã phần nào toát lên vẻ đẹp bình dị, mộc mạc và chân quê của ẩm thực Vietnam, mang đậm giá trị nhân văn sâu sắc, tình yêu quê hương dân tộc.
Đất nước hình chữ S được thiên nhiên ưu đãi, ban tặng cho ta một thiên nhiên trù phú với rừng vàng biển bạc. Vietnam có bờ biển dài hơn 3200km, từ Bắc vào Nam nơi đâu cũng phong phú và đa dạng với những món ăn đặc trưng của từng vùng miền, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc vừa dung dị vùa nhân đạo.
Hãy cùng A Travel Mate giải đáp câu hỏi What to do in Vietnam và tìm hiểu về một món ăn đặc trưng của miền Nam, đó là món canh chua cá lóc - một nét văn hóa ẩm thực đầy thú vị của vùng đất sông nước này.
Vốn là một món ăn đã rất quen thuộc với người dân Vietnam, đặc biệt là của vùng miền tây Nam Bộ, canh chua cá lóc là một món ăn ngon tuyệt thường có trong bữa ăn hằng ngày trong mọi gia đình. Vào những ngày hè nắng nóng, một bát canh chua cá lóc ăn kèm với dĩa rau sống tươi xanh có thể xua tan đi mọi mệt mỏi sau những giờ làm việc căng thẳng.
Với Vietnam things to do gọi là canh chua nhưng ngoài vị chua đặc trưng ra thì món canh này còn có vị ngọt đậm đà. Có rất nhiều cách để chế biến món canh ngon tuyệt này. Nguyên liệu để nấu món này gồm có: cá lóc, quả thơm hay được gọi là quả dứa, đậu bắp hay mướp tây, me chua chín, rau hành, lá ngố…đặc biệt là cá lóc tươi ngon. Ngoài ra quan trọng nhất là gia vị gồm tỏi, hạt nêm, bột ngọt, muối, đường, hạt tiêu, ớt, dầu ăn… Có thể thấy để chuẩn bị nấu một món ngon thì phần chuẩn bị nguyên liệu là cực kỳ quan trọng.
Vietnam things to do cùng nếm vị của canh chua bạn sẽ thấy hơi cay cay ở đầu lưỡi, vị ngọt đậm đà, cá vừa chín tới thơm ngon, không có vị tanh, có vị cay cay của ớt và chua chua của dứa, màu sắc hấp dẫn….ăn kèm cùng dĩa sau sống tươi xanh. Mùi thơm phảng phất của ngò làm dịu đi vị cay hay ngọt và chua của bát canh. Món canh chua mang Tất cả hòa quyện mang lại cho người ăn cảm giác tuyệt vời khó diễn tả của một món ăn bổ dưỡng mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc Vietnam.
Món canh chua cá lóc là một trong những món ăn đặc trưng của dân tộc, mang đậm nét nhân văn sâu sắc. Là một món ăn rất thú vị và hấp dấn không thể bỏ qua đối với du khách nước ngoài khi thưởng thức ẩm thực của Vietnam.
Các bạn có thể tham khảo thêm tại http://www.atravelmate.com/
Đất nước hình chữ S được thiên nhiên ưu đãi, ban tặng cho ta một thiên nhiên trù phú với rừng vàng biển bạc. Vietnam có bờ biển dài hơn 3200km, từ Bắc vào Nam nơi đâu cũng phong phú và đa dạng với những món ăn đặc trưng của từng vùng miền, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc vừa dung dị vùa nhân đạo.
Hãy cùng A Travel Mate giải đáp câu hỏi What to do in Vietnam và tìm hiểu về một món ăn đặc trưng của miền Nam, đó là món canh chua cá lóc - một nét văn hóa ẩm thực đầy thú vị của vùng đất sông nước này.
Vốn là một món ăn đã rất quen thuộc với người dân Vietnam, đặc biệt là của vùng miền tây Nam Bộ, canh chua cá lóc là một món ăn ngon tuyệt thường có trong bữa ăn hằng ngày trong mọi gia đình. Vào những ngày hè nắng nóng, một bát canh chua cá lóc ăn kèm với dĩa rau sống tươi xanh có thể xua tan đi mọi mệt mỏi sau những giờ làm việc căng thẳng.
Với Vietnam things to do gọi là canh chua nhưng ngoài vị chua đặc trưng ra thì món canh này còn có vị ngọt đậm đà. Có rất nhiều cách để chế biến món canh ngon tuyệt này. Nguyên liệu để nấu món này gồm có: cá lóc, quả thơm hay được gọi là quả dứa, đậu bắp hay mướp tây, me chua chín, rau hành, lá ngố…đặc biệt là cá lóc tươi ngon. Ngoài ra quan trọng nhất là gia vị gồm tỏi, hạt nêm, bột ngọt, muối, đường, hạt tiêu, ớt, dầu ăn… Có thể thấy để chuẩn bị nấu một món ngon thì phần chuẩn bị nguyên liệu là cực kỳ quan trọng.
Vietnam things to do cùng nếm vị của canh chua bạn sẽ thấy hơi cay cay ở đầu lưỡi, vị ngọt đậm đà, cá vừa chín tới thơm ngon, không có vị tanh, có vị cay cay của ớt và chua chua của dứa, màu sắc hấp dẫn….ăn kèm cùng dĩa sau sống tươi xanh. Mùi thơm phảng phất của ngò làm dịu đi vị cay hay ngọt và chua của bát canh. Món canh chua mang Tất cả hòa quyện mang lại cho người ăn cảm giác tuyệt vời khó diễn tả của một món ăn bổ dưỡng mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc Vietnam.
Món canh chua cá lóc là một trong những món ăn đặc trưng của dân tộc, mang đậm nét nhân văn sâu sắc. Là một món ăn rất thú vị và hấp dấn không thể bỏ qua đối với du khách nước ngoài khi thưởng thức ẩm thực của Vietnam.
Các bạn có thể tham khảo thêm tại http://www.atravelmate.com/
