Recent Content by ngodieu15

Lutein và zeaxanthin là những loại carotenoid có trong rau củ quả. Đây là 2 thành phần quan trọng cấu tạo điểm vàng của mắt. Vì vậy, việc nhận biết và bổ sung loại dưỡng chất này chính trong các loại rau là cần thiết, mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết nhé. Mục lục bài...

Đu đủ là một loại trái cây phổ biến ở nước ta. Thường có 2 loại vàng và đỏ, đu đủ có giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài sử dụng như ăn một loại trái cây, thì đu đủ còn có thể chế biến thành các món nấu đầy dinh dưỡng. Vậy hôm nay, chúng ta cùng tìm hiểu về loại trái cây thú vị này, xem thử bạn đã...

Lycopene, một loại carotenoid có màu đỏ, tồn tại rộng rãi trong cà chua, dưa hấu và ớt đỏ, đã được chứng minh có nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ bảo vệ tim mạch đến chống lại tác động của ánh nắng mặt trời và các loại ung thư khác. Điều này làm cho việc hiểu và kết hợp vào chế độ dinh dưỡng trở...

Sulforaphane là một loại chất có trong thực vật, mang nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe. Chúng có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư và giảm sưng tấy. Hãy cùng Tân Cảng Catering khám phá về loại chất này nhé! Mục lục bài viết [ẩn] 1 Sulforaphane là gì? 2 Tác dụng thực sự của loại chất...

Beta carotene là tiền chất của vitamin A, là hợp chất hữu cơ có trong nhiều thực vật. Bổ sung và giúp cho người thiếu hụt vitamin A. Vì vậy, để lấy được beta carotene rất hữu ích, chúng có trong những loại thực phẩm nào? Theo dõi bài viết dưới đây để tìm câu trả lời nhé! Mục lục bài viết [ẩn]...

Axit béo Omega-3 là một loại chất béo không no, được xếp vào loại axit béo cần thiết cho cơ thể. Đây là loại chất mà cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được. Omega-3 có thể tìm thấy trong thực vật và các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Đối với loại axit béo này, nhiều người có thể còn chưa...

Cá lóc loài cá nước ngọt, lành tính được chế biến thành những món ăn. Ở Việt Nam thường nổi tiếng với các món như Cá lóc nướng trui, kho tiêu, canh chua cá lóc,… Hãy cùng theo dõi Tân Cảng Catering khai thác thông tin về loài cá thú vị này nhé! Mục lục bài viết [ẩn] 1 Cá lóc là gì? 2 Giá trị...